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第781章 菜品会替我说话

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    第781章 菜品会替我说话 (第1/2页)

    亨利欠了欠身,转身快步穿过走廊,推开那扇通往地下一层的磨砂玻璃门。

    长条餐桌上,约翰抓过侍应生递来的热毛巾,用力搓着粘了糖胶的食指和拇指,嘴里还不忘跟旁边的太古大班打趣。

    “我已经迫不及待的想见见这位大师了。”

    太古大班端起红酒杯晃了晃,接过话头,“能让保罗心甘情愿在前面跑堂端盘子,这位总厨怕是巴黎请来的老爵士吧?”

    约翰把擦完手的毛巾往骨碟旁一丢,下巴一扬,“老爵士?我赌五十英镑,出来的绝对是个留着八字胡的法国老头。”

    “你们听听第一道汤的名字,两种汤的婚礼,除了浪漫过头的法国佬,谁能想出这种词儿?”

    坐在对面的何老板听着这帮鬼佬的英文,和旁边东华三院的总理对视,两人都暗自摇了摇头。

    何老板借着擦嘴的动作,用粤语低声嘀咕,“婚礼个鬼咩,刚才那一盅汤,干贝加老母鸡熬出来的底味好吃到爆,还有那块牛排里面藏的新会老陈皮,这帮洋人懂个锤子。”

    总理捻着胡须,脖子往走廊那边伸了伸,“莫非系广州大三元或者陆羽茶室跳槽过来嘅老师傅?但系嗰道海参牛肉粒嘅火候,又似系北方大厨嘅手笔。”

    长桌末端的陈景垣听着众人的议论,端起酒杯掩住脸上的笑意,猜吧,这帮人把主厨猜得越厉害,等会儿见到沈砚,就越震撼。

    走廊尽头的玻璃门发出一声轻响。

    宴会厅骤然安静,十几位宾客齐刷刷转头,望向走廊的入口。

    法国主厨保罗率先走出通道,他扶住门框,弓着腰,将身子让在一侧。

    沈砚穿着一身白色的双排扣厨师服,从容的走了出来,他没戴高高的厨师帽,利落的短发衬着一张年轻的华人面孔,清清楚楚地映在灯下。

    不知是谁的银叉没拿稳,当啷一声掉在骨碟上。

    约翰先看了看保罗,又看了看沈砚,扭头冲身旁的太古大班嘟囔道,“见鬼,亨利是不是听错了布朗先生的话,把后厨切菜的华人帮厨给叫了上来?”

    他话音刚落,站在门边的保罗就跟被踩了尾巴一样,往前跨了一大步。

    他抬手按住胸口,向两侧的宾客微微欠身,“先生们,女士们!”

    “请允许我向各位隆重介绍,这位就是我们俱乐部的灵魂,厨房的最高主宰,也是我保罗毕生追随的导师——刘昴星先生!”

    整个大厅陷入了安静,约翰张着嘴,半天没说出话。

    主位上的布朗盯着沈砚年轻的面孔怔了两秒,随即靠回椅背,将餐巾往桌上一扔。

    “我就说嘛!巴黎和伦敦那帮人,除了往肉上浇黄油和黑胡椒,根本做不出什么新花样。”

    布朗摊开双手,视线扫过两侧表情精彩的大班们。

    “先生们,放下你们的高傲吧。能把不同的香料调和得如此平衡,这种分寸感,正是我们大英帝国在远东所欠缺的智慧!”

    右侧席位上,何老板原本微驼的背脊一下子挺得笔直。

    他激动地一拍大腿,冲着东华三院的总理连连点头

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