第801章 保鲜直通名单 (第2/2页)
少王公贵族，却从没见过哪位华人厨子和经理，能凭一顿饭和几盒点心，就让一位总督主动给开绿灯。
亨利转过身，看着正在整理袖口的陈景垣，腰比平日多弯了三分，“陈先生，今晚真是太圆满了！我这就回房拟一份加急电报，向巴黎的皮埃尔先生汇报您和刘总厨的功劳。”
陈景垣解开袖口的纽扣，随口应道，“去吧，把优先清关的事写清楚，皮埃尔先生听到这个消息，今晚应该会睡个好觉。”
打发走激动的亨利，陈景垣快步穿过大厅，直奔地下一层。
刚一推开地下一层的玻璃门，里头就已经传出了李崇山的笑声。
“哈哈哈哈！我就说咱们总厨一出手，什么英国总督、法国贵族，统统都得把盘子舔干净！”
陈景垣走进后厨，只见操作台正中央摆着那口粗陶酒坛。
赵启明、周守民、梁德安等几位老师傅围成一圈，个个伸长了脖子往坛里瞅，虽说每人都顶着一双黑眼圈，但精神头却足得很。
沈砚正拿着长柄汤勺，把坛底剩下的冬笋、花菇和猪蹄筋一一捞出来，分装进几只青花碗里。
见陈景垣进来，沈砚顺手又拿过一只空碗，“陈哥，来得正好，前头都利索了？”
陈景垣走到案台边，接过沈砚递来的青花碗，冲他重重点了点头，“利索了，那位不仅把下个月的会晤定在了咱们这儿，还当场对布朗下了令，以后免去咱们名下船只在海关的抽检。”
沈砚将一勺浓稠的底汤浇进陈景垣的碗里，“那就好，没枉费几位老师傅熬了这么些天。”
周围的李崇山和周守民虽然不知道免检背后真正的分量，但一个个都将胸脯挺得更高了。
“行了，顶层的鲍鱼和元贝都拿去招待客人了，但这坛子底下的冬笋和花菇，可是吸满了整坛山珍海味的精华。”
沈砚用勺背敲了敲碗沿，招呼着众人，“大伙儿都别客气，一人一碗，尝尝咱们自己熬出来的玩意儿！”
老师傅们早就馋这一口了，纷纷端起碗，抄起筷子就往嘴里扒拉。
梁德安夹起一块炖得软烂的猪蹄筋送进嘴里，才嚼了两下，便闭上眼睛晃起了脑袋，“好正！这鲍鱼和火腿的鲜味全钻进了蹄筋里，吃着比鲍鱼还过瘾！”
角落里，法国主厨保罗双手捧着一只青花碗，他看着碗里那几块不起眼的冬笋，用叉子轻轻叉起一块放进嘴里。
牙齿刚一咬开冬笋，里头吸饱的汤汁便混着花雕的酒香飙了出来，原本脆嫩的笋肉已经炖得绵软多汁，明明是素菜，入口却满是荤香。
保罗咀嚼的动作停了下来，他低头看了看碗里的残汤，又抬头看向正拿毛巾擦手的沈砚。
他把空碗往操作台上一搁，扑通一声单膝跪在了沈砚跟前，双手抱住沈砚的大腿，仰着脸嚷嚷，“导师！我决定了！我再也不回巴黎了！我要跟您学习手艺，我要追随您一辈子！”