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第十章 又得挖坑

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    第十章 又得挖坑 (第1/2页)

    看到自家父亲低头道歉,王弄影更是气不打一处来。

    “父亲,你干嘛……”

    “闭嘴,给我滚回家去。”

    被王掌柜当着外人这么一骂,王弄影再也挂不住,哭着转身跑开。

    自家女儿哭着离开,王掌柜不心疼是假的。

    但想到荣意有可能转头就跑去跟别家酒楼合作,跟自己抢生意,顿时觉得女儿哭会儿就哭会儿吧,没什么大不了的。

    “都怪我,没教好她。”

    王掌柜叹息。

    荣意轻笑,安抚道:“孩子还小,慢慢教就行了。”

    王掌柜:……

    有这么接话的吗?

    ……

    因着天气炎热,街面上的人并不多,导致酒楼晚上也没什么生意。

    荣意当即决定,今晚在酒楼做饭,让王掌柜和酒楼的厨师伙计们都尝尝。

    荣意在后厨忙碌,南风自然而然地给她打下手,纪临不放心南风这个干粗活的能做什么细活,自告奋勇也来帮忙。

    对此,荣意倒是乐见其成,毕竟有人帮忙干活,何乐不为呢。

    指挥着两人将食材清洗干净,又告诉纪临什么菜该怎么切,看菜都备地差不多了,她才走到灶台旁开始炒料。

    将准备好的牛油倒入锅中融化,再依次放入葱姜蒜和花椒,待炸至金黄后捞出。

    再放入辣酱,干辣椒,花椒和各类香料,用小火炒香。

    一系列操作下来,窗户边已经围了一群人,正探头探脑往里看。

    不是他们爱看热闹,是荣意在锅里炒着的东西实在是太香了,光是闻着就让人口水横流。

    就连自视清高的王掌柜,都忍不住和众人挤在一堆,直勾勾盯着厨房。

    底料炒得得差不多了,荣意又往里面放入冰糖,盐,最后加入高汤。

    等汤烧开的时间,她又给每个人都调了一碗小料。

    窗外的人早就被香迷糊了,何况是厨房里的。

    直到荣意将所有的菜都端上桌,宣布可以吃饭。

    “这就是我为大家准备的新菜——火锅,现在就可以吃饭啦!”

    众人看着放在桌洞里,正沸腾的红锅,和围着锅边放着的还没煮的菜面面相觑。

    纵是王掌柜这个号称吃过无数美食的人,此时也是一脸懵。

    “荣姑娘,这……都是生的,怎么吃呀?”

    纪临开口问。

    荣意不语,拿起筷子夹起一片肉,放进锅里。

    肉片切得很薄,且还腌制过,不一会儿就熟了。

    荣意捞起肉,放到自己的小料碗里,蘸了蘸调料,然后送入口中咀嚼。

    看她吃得很满足的样子,南风也学着她的样子,开始涮肉。

    当肉片被底料浸透,带着麻辣鲜香,又蘸上麻酱和香油,这样复合的口感在口中蔓延开时,南风不由得连连点头。

    “真的好吃。”

    看他吃得那么香,其余人也纷纷动筷子。

    片刻后,桌上众人纷纷对荣意竖起大拇指。

    为什么不说话?因为嘴不得闲。

    直到吃得大汗淋漓,王掌柜才依依不舍地放下碗。

    “荣姑娘,这菜的吃法颇新奇,味道也好,就是现在暑热正盛,吃这个,有些太热了,倒是冬日会比较适合。”

    荣意点点头,对王掌柜的话表示认可,她

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