第18章 教宋父做豆腐 (第2/2页)
衬着你们。”
宋文谦性子比大哥更爽朗些,拍着胸脯道:“三妹,你放心,以后摆摊卖豆腐的活交给我和大哥,你身子弱,哪能天天往镇上跑,累坏了可怎么好!”
宋芸汐看着眼前几人脸上都盛满了关心的,心里比较安慰,虽然她不是原主的,但是她接收了原主这具身体,她理应孝顺照顾他们,只要他们人都是好的。
随即道:“爹!我怀孕了,三个月了,确实不能太过劳累,所以我想把生意上的事交给你们来做。”
三人嘴巴都张的像能放下一个鸡蛋,“不是小妹,你咋没早说,昨晚做了半夜豆腐不说,还挑了那么重的一旦豆腐,说着还自己扇了自己一巴掌。”
宋芸汐连忙拉住他!“大哥……你这是干啥,我这不是和你一起去,怕你第一次做生意没胆量吗?我这去给你壮壮胆,以后我都不去了,要去也是空手去,你叫我给你挑,我都不挑。”
几人哭笑不得,宋建业狠狠瞪了大儿子一眼,那意思明晃晃的在说,回去看老子打不死你,宋文谦也似笑非笑的看着他大哥。
“都坐下吧,我还没说完,唉……我说到哪儿啦?一拍脑袋,看我这记性。”
宋文谦连忙拉住她的手,“你说到怀孕了,要把活分派给我们,别打,你看脑门都红了。”
就是以后大哥二哥不是卖豆腐吗?晚上就负责着磨豆腐,爹你负责做,这个很好学的。
我谈了一家酒楼,今天订了二十块,明天要给人家送去,八十文,我已经收了四十文了,你们明天去收四十文和后天的定金就是。
如果以后生意好忙不过来,我打算请人帮忙磨豆子,这样爹就光做就行。
“明天卖几挑篓子、两个桶,挑子总不能一直用大伯家的。”
我等你们回来,如果依卖的好,我再做一些别的吃食你们带去卖。
“爹!你今晚别回去了,你们三人先住安然那屋,安然搬过来和我住,等以后房子建好了就有房间住了,”
宋建业搓搓手小心翼翼的道:“闺女你看我也能不能和他们一起去呀?你看啊!我做了豆腐,他们挑走了我也没事了,本想说给你盖房子,可人家小工都今天就结束了,大工我也不会,这不是闲着吗?”
“行!只要你不嫌累,你就去吧!上次我从张木匠那里买了挑桶,明天我单独给你做个吃食,你去卖卖看。”
“好!闺女说了算!”
宋芸汐到房间里拿了一些调料,到厨房,看到安然还在做晚饭,“安然你暂时搬来和我一块睡,我爹他们要在我这里住些日子。”
她安慰的拍了拍安然肩膀,“等房子建好就有的是房间,现在只是 委屈一下。”
安然道:“娘子说什么委屈不委屈的,这是娘子的家,我是娘子的奴婢,况且娘子是我的救命恩人,我这条命都是娘子的。”
宋芸汐做了一个甜口的,和咸口的调料,晚上就开始做豆腐花了。
一家人吃完了晚饭,就打算各自去睡了,因为晚上还要起来做豆腐,宋芸汐和她爹说前边的步骤,等点豆腐的时候来叫我!
又耐着性子,把泡豆子、推磨、滤豆浆这些粗活儿,一五一十全都教给宋建业,又嘱咐大哥二哥半夜轮着推磨
交代妥当,她怀着身孕身子乏,就先回屋躺着歇着了。
安然收拾完碗筷进了房,见宋芸汐一手扶着腰揉来揉去,赶忙上前给她轻轻捶后背:“娘子都怀娃三个月了,还样样事都操心,可得顾着自己身子骨。”
宋芸汐叹了口气往床头靠了靠:“没法子呀,豆腐生意刚张罗起来,不把路子捋顺,心里总不踏实。往后夜里磨豆子、做豆腐全都交给爹和俩哥哥,我就只管配料子、对接酒楼的活儿。”
等到半夜,院子里石磨咕噜咕噜转得直响。
宋文昭、宋文谦兄弟俩你换我、我换你,轮流推磨;宋建业蹲在旁边,老老实实添豆子、接豆浆、滤豆渣,学得仔仔细细,半点不敢糊弄。
豆浆熬得咕嘟冒泡,滤得白白净净,宋建业才轻手轻脚走到窗边,小声把宋芸汐叫醒。
宋芸汐披件衣裳就进了厨房,就着油灯调好卤水,慢慢兑进豆浆里。看着一锅豆浆慢慢凝结成嫩乎乎的豆腐脑,再一步步压成整块豆腐。
宋建业站在一旁眼睛瞪得溜圆,一步不落地盯着看,每一个小细节都使劲记在脑子里,生怕漏了半点诀窍。
“爹,做豆腐没啥难的,就看卤水放多少,火候拿捏稳当。今晚我带着你做一遍,往后你自己上手做,做多两回就顺手了。”
说完她又调好甜口、咸口两种豆腐花料汁,盛出几碗嫩得能晃散的豆腐花,上边爱吃甜口放甜口料,爱吃咸的放咸的。
父子三人一人端一碗尝了口,当场眼睛都亮了。
“我的个天,这豆腐花也太好吃了!甜的润嗓子,咸的够味儿,比镇上摆摊卖的强十倍都不止!”宋文谦扒着碗边,吃得满嘴满足。
宋建业也乐呵呵点头:“这吃食保准好卖!明天我就挑着担子去镇上街口摆摊,人多的地方一蹲,指定不愁没人买。”
第二天天还没亮透,一家子全都早早爬了起来。
豆腐箱里整整齐齐码着刚做好的新鲜豆腐,另外两大木桶装得满满当当全是豆腐花。
宋芸汐不用出门折腾,在家挨个嘱咐三人:
“大哥二哥,你们先去酒楼把订的二十块豆腐送过去,把剩下那四十文结了,顺便把后天的供货定金也说好。送完再去老地方摆摊卖豆腐。
爹你就去镇上街口人多扎堆的地方卖豆腐花,给人家分量装足点,嘴巴随和点,别闷不吭声的,保准卖得快。”
父子仨连连点头应着,挑上担子就急匆匆往镇上赶。
家里一下子清静下来,宋芸汐坐在院里歇脚,心里没忘昨天大丫捎来的话:
顾家小叔要备考,家里急着凑钱,说不定真过来闹。