第1154章 现代农业的小农困境 (第2/2页)
亨利不解。「纵使如此，难道这些农产品就不是农产品了？非要过二十英亩这个门坎？」
汉克·坎贝尔解释：「因为对於粮食市场而言，谁拥有大宗货物，谁就拥有议价权。
而且农业产出的总量是固定的，自己要是拿得少，就代表有其他人拿去了。而这又会影响市占率。」
眼看老坎贝尔告一段落，旁边还有老农夫补充说：「然而规模只关系到农场有没有资格与盘商坐下来谈判，盘商是否愿意收货，还有很多要素。
「种类自不用多说，盘商要收大麦，我们总不能送玉米过去。有些盘商会要求特定品种，或是不同品种的价格有高下区分。
「有些盘商为求收购的农产品质量统一，还会要求除特定品种外，得使用特定种子，并指定肥料与农药，就连施作方式都会有所要求。」
旁边又有人点头认同。「简单地说，现代农业，农场与农夫已经成为盘商手中的工具人。」
又有人说：「其实在过去贵族统治的封建时代也差不多。农人要种什麽，都得听从贵族的安排。要是随便废耕或种其他东西，就是一种犯罪。
「不过美国从建国起就没有国王，农业与畜牧业着实野蛮发展了好长一段时间。而且早期以人力为主，产量有限，所以主要种植的作物还是以粮食为主。大家只求不饿肚子。
「当工业开始发展，农业机械协助农夫们增加产量，照顾更大片土地。这看起来是件好事。但购置农机的成本和多出来的产能如何销售，成为新时代的烦恼。」
一旁有人认同接话。「没错，谁不希望运往大城市，卖出好价格。而不是就近贩卖小城镇，只能便宜卖，甚至只能跟人交换。
「这个时候有些脑筋动得快的人，专注做运输和销售这一块。他们就是最早的农产品运输贸易公司，吸收农场的产能，分摊农夫的风险。
「一开始双方还只是合作关系，但随着时间推移，盘商规模愈大，农场因为旱涝天灾的损失而不得不借贷过难关。
「可能是向银行借贷，也可能是向这些认识的商人。当话语权出现差距，双方的关系就开始变得不对等。」
汉克·坎贝尔总结道：「直到今天，农业上的所有风险几乎都由农场承担。耕种规模愈小的农场，就愈没有谈判空间。
「盘商们因为掌握了销售渠道与运输能力，他们几乎可以零风险经营，而且要求愈来愈多。最差劲的，莫过於不肯在收购价格上做出一点让步。」
亨利的问题，引出以汉克·坎贝尔为首的一众老农夫，将自己累积已久的抱怨情绪一口气发泄出来。话里话外的意思，就是我很难」，其次才是农业不好做」。
其实听到这里，亨利确实有一些打退堂鼓的意思。反正自己是氪星人，那种对付变种人用的转基因食物，应该害不了自己————
只是有问题不思考解决之道，白瞎了一颗超级大脑。
亨利又问：「假如加强自动化设备，降低人力与管理成本；并且控制好温湿度与土壤环境，降低病虫害等风险，增加产量。可不可行呢？」
汉克·坎贝尔的态度却是颇不以为然。
「你说的这些，难道都不需要设备成本吗？地里种出来的东西，得卖多少、卖多久才能回本。而且设备有折旧，需要维护。怎麽确定这不是做得愈多，赔得愈多的陷阱。」
好吧，这就是老一辈经营者求稳的思维了。遇到添购新设备的建议，第一个质疑的就是这样做有没有必要，得花多少成本？
再不然就是自己原本的做法做得好好的，为什麽要改？
不光是农业，在很多行业都遇得到这样的人。他们的质疑也不能说不对，因为很多时候，冒险的前方是一个大坑。但是被年轻人所诟病的观念陈旧，害怕拥抱新技术，也是这样的人。