第364章 雷霆止损,自证清白 (第2/2页)
“第二,对接长期合作的食材供货商,核对本次送货的批次、出库时间、仓储记录,逐一排查溯源,找出中间被动手脚的环节。”
“第三,今日剩余时段继续限流营业,只用原有库存的新鲜食材出餐,公开告知所有到店顾客门店正在自查食材隐患,全程透明公开,不隐瞒任何问题。”
三条指令,层层递进,彻底打破了对手想暗中引爆危机的算计。
别人遇到这种暗中被坑的事,大多会选择悄悄止损、低调处理,生怕影响口碑。
但许念安反其道而行之,不遮掩、不回避,主动公开、主动送检、主动自查,把一场被人设计的危机,变成一次公开透明的品质自证。
就在匠心简餐全力止损、公开自查的同时,城郊盛世办公室内,气氛轻松压抑不复。
下属拿着刚打探到的消息,快步走入屋内,语气带着几分笃定的期待。
“沈总,动手成功了!匠心简餐傍晚入库的食材已经出现批量变质,按照我们的预估,他们此刻必然已经陷入两难,要么硬着头皮用问题食材砸口碑,要么暂停营业、引发客诉混乱!”
在他看来,这一局已然稳操胜券。
只要匠心简餐出现大规模客诉、口碑翻车,许念安必然分身乏术,高速扩张的节奏直接被打断。
沈博文端坐椅上,眼底带着一丝蛰伏已久的微光,语气淡然:“等着看消息,今晚之内,他们的餐饮口碑必崩。”
他算准了所有漏洞,算准了对方的盲区,算准了舆论的走向,自认这一局,毫无翻盘可能。
可不过短短半小时,外出打探消息的下属脸色难看地折返回来,声音发紧,彻底击碎了屋内的笃定。
“沈总……不对劲,出事了!”
“匠心简餐没有翻车,没有隐瞒问题,反而当众封存了所有问题食材,主动暂停部分菜品供应,对顾客全额免单致歉,还主动联系了官方质检上门检测,全程公开自查!”
“现在商圈里的食客不仅没有不满,反而全都在夸他们负责、良心靠谱,口碑不仅没崩,反倒更好了!”
轰的一声。
沈博文周身的沉稳从容,瞬间碎裂殆尽。
他猛地抬眸,眼底满是难以置信的错愕,指尖死死攥紧,骨节泛白。
他精心设计的无解死局,避开所有常规排查、藏尽所有隐患,赌的就是对方慌乱遮掩、侥幸过关,最终引爆口碑危机。
可他万万没想到,许念安居然用最坦荡、最彻底的方式,硬生生破了这盘暗棋。
不躲、不藏、不赌侥幸,主动曝光、主动担责、主动自证。
一场足以毁掉新赛道的灭顶危机,再次被她扭成了加分项。
下属脸色惨白,低声补刀:“现在周边好几家合作企业都知道了这件事,纷纷夸赞匠心工坊底线够高、责任心够强,反而更笃定了和我们的团餐合作意向……我们这一招,又给对方做了嫁衣。”
连续数次暗中布局,次次落空,次次为对方铺路造势。
沈博文静坐良久,喉间微涩,眼底所有的锋芒与算计,尽数化作深沉的无力。
他赢不了许念安。
哪怕用尽阴招、算尽漏洞、蛰伏蓄力,依旧赢不了对方的格局与底线。
与此同时,主城商圈门店。
官方质检人员准时上门,对封存食材进行全面抽样检测,流程公开透明,数据真实可查。
许念安站在明亮的门店里,看着有序忙碌的员工,看着耐心等候的食客,神色平静淡然。
暗处的算计从来击不垮真正的强者。
投机取巧的博弈终究是小道,坚守本心、稳住品质、坦荡做事,才是立足商海的终极底气。
夜色渐深,晚风拂面。
这场无声的暗战,再度以匠心工坊完胜收官。
而许念安很清楚,这绝不会是最后一次交锋。蛰伏的潜龙未灭,暗处的窥视未停,真正的博弈,依旧前路漫长。